首先冷库有很多种类，可以按照温度、大小、模式这三种进行区分，下面简单介绍一下温度分类；
1.保鲜冷库：0℃~15℃主要保存鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等常温难以存放的产品；
2.冷藏冷库：-15℃～-18℃主要用于海鲜、禽肉、药品等产品进行低温冷库；
3.低温冷库：-25℃~-60℃主要用于低温冷藏海鲜、药品、速冻水饺、速冻汤圆、速冻蔬菜、金鱼等产品；
按冷库制冷设备选用工质分，冷库可分为：
氨冷库：此类冷库制冷系统使用氨作为制冷剂。
氟利昂冷库：此类冷库制冷系统使用氟利昂作为制冷剂。
六、按蒸发器形式分可以分为：
冷风机库：冷库采用冷风机作为蒸发器；
排管库：冷库采用排管作为蒸发器；
七、按使用结构材料及档次分，冷库安装，冷库可分为：
冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库。
八、按储藏物品分，冷库可分为：
冷库、食品冷库、水果冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库等
冷库的制冷和不制冷是怎么回事？
液击：又称“冲缸”“湿行程”或“敲缸”
制冷剂液体或润滑油，或两者的混合物的液体进入紧缩机气缸所发作的毛病。因为液体不可紧缩，当进入气缸的液体容积大于余隙容积时，紧缩液体发作的紧缩力将损坏气阀，海南冷库，气缸盖等零部件，导致事端。发作的因素有： 膨胀阀开度过大 制冷紧缩机吸气截止阀开车时开启过快 ， 制冷剂充注过多 ，冷库设计，液体分离器中液位太高 ， 蒸腾器结霜过厚 发作液击后，应立即封闭紧缩机的吸气阀和蒸腾体系的调理阀，依靠紧缩机空转所发作的热量使进入气缸的湿蒸气或液体慢慢气化。当气缸盖上的霜层熔化后再微开吸气阀，假如排气温度逐渐上升，可持续开大吸气阀，直至能正常运转
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