小型冷库定义：冷库建造规模在5000立方米以下，三亚冷库，用来冷藏、加工、贮存产品的建筑物，称之为小型冷库。
小型冷库一般分为室内型和室外型两种。小型冷库由压缩机、蒸发器、冷凝器、节流装置四大部件组成。
小型冷库优点：低廉性、实用性、安全性。小型冷库的优点也是很多的：容积量小，建造快、造价低、操作简单、、自动化程度高、便于管理。
冷库的制冷和不制冷是怎么回事？
制冷体系的制冷剂管路，阀门或滤网被尘垢阻塞而阻止制冷剂活动的景象。使体系中制冷剂流量减小，冷库安装，制冷量降低，乃至无制冷作用。有必要拆下阻塞的部件进行清洁，装上后再进行体系调试。
油堵：氟利昂制冷设备的膨胀阀孔被凝结的润滑油阻塞而阻止制冷剂活动的景象。发作于-60度以下的低温设备选用凝结点偏高并能溶解于氟利昂的润滑油的场合。此刻，渡流经膨胀阀孔的氟利昂液体，因温度骤降而使有些润滑油分出并冻成厚浆糊状，阀孔即被阻塞。扫除办法是互换适宜的润滑油。
气调保鲜间气调保鲜主要是针对水果蔬菜的储藏而言，冷库设计，即在果蔬储藏环境中适当降低氧的含量和提高二氧化碳的浓度，来抑制果蔬的呼吸强度，延缓成熟，达到延长储藏的目的。控制气体成分有自然降氧法和机械降氧法。自然降氧法是用配有硅橡胶薄膜的塑料膜袋盛装物品，冷库公司，靠果蔬本身的呼吸作用降低氧和提高二氧化碳的浓度，并利用薄膜对气体透性，透出过多的二氧化碳，补入消耗的氧气，起到自发气调的作用。机械降氧法是利用降氧机、二氧化碳脱降机或制氮机来改变室内空气成分，达到气调的作用。
其他如电梯间、挑选间、包装间、分发间、副产品冷藏间、次品冷藏间、侵8间等。
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