为了解决不同温度冷库的冷链监测需求,譬如帮助、企业监测药品试剂在冷库中的温湿度实时监测,可使用精创冷云监控监测云平台。该平台符合FDA/GSP,从设备抓取离线数据实现备份分析;数据缺失告警通知,预防离线数据缺失,声光报警提示 人工后台监督。还有制冷行业工程商,海南冷库,可以远程参数设置、远程开关机功能,针对连锁餐厅或生鲜冷链企业员工误操作,导致食品变质或食品安全事故,进行分级报警机制 人工后台监控,适应食品生产企业、进出口贸易、物流中心冷库的监控方案,保证食品安全。
制冷设备采用进口的效果当然会好很多,静音、稳定、节能这些都是优势,可以选择的品牌有很多,像谷轮、富士豪、比泽尔等这些都是品牌,机组是冷库的,其他的可以选择差一点,但是设备不建议用差的,这里用到的是40p的压缩机,我们空调基本上都是2p3p5p的。
冷风机基本上都是国内定制的,没什么好选的,不过有些用户会采用排管式蒸发器,根据不同需求吧,有些存放的产品不能被风吹那就用排管,风机相对来说投资会小一点,维修也方便,排管前期投资大一点,冷库制作,但是节能一点,各有春秋,冷库安装,没什么好争议的。
电器部分基本上都是选用施耐德、起帆这种品牌了,冷库设计,冷库灯有杀菌灯和防爆防潮等,这个根据客户需求决定,正常情况下都是采用LED防潮灯,特殊冷库比如防爆冷库、垃圾处理冷库采用防爆和杀菌灯。
冷库(coldstorage),又称冷藏库,是加工、贮存产品的场所。广义来说,冷库是用人工制冷的方法,让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库起源于冰窖,主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
一、按冷库容量规模冷库可分为:
目前,冷库容量划分也未统一,一般分为大、中、小型冷库:
1、大型冷库的冷藏容量在10000t以上;生产性冷库的冻结能力在120~160t/d范围内,分配性冷库的冻结能力在40~80t/d范围内。
2、中型冷库:此类冷库冷藏容量在10000~1000t范围内,生产性冷库的冻结能力在40~120t/d范围内,分配性冷库的冻结能力在20~60t/d范围内。
3、小型冷库(小冷库):此类冷库的冻结能力在1000t以下,生产性冷库的冻结能力在20~40t/d范围内,分配性冷库的冻结能力在20t/d范围内。
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