小型冷库定义:冷库建造规模在5000立方米以下,用来冷藏、加工、贮存产品的建筑物,称之为小型冷库。
小型冷库一般分为室内型和室外型两种。小型冷库由压缩机、蒸发器、冷凝器、节流装置四大部件组成。
小型冷库优点:低廉性、实用性、安全性。小型冷库的优点也是很多的:容积量小,建造快、造价低、操作简单、、自动化程度高、便于管理。
首先冷库有很多种类,可以按照温度、大小、模式这三种进行区分,下面简单介绍一下温度分类;
1.保鲜冷库:0℃~15℃主要保存鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等常温难以存放的产品;
2.冷藏冷库:-15℃~-18℃主要用于海鲜、禽肉、药品等产品进行低温冷库;
3.低温冷库:-25℃~-60℃主要用于低温冷藏海鲜、药品、速冻水饺、速冻汤圆、速冻蔬菜、金鱼等产品;
一般来讲,冷库价格,“常温带”的温度相当于当地的平均气温。当山洞埋深大于15米时,岩石的初始温度即可取当地大气年平均温度并附加2~40C。但是,因地面温度年周期性波动通过地层12~16米厚度以后,其波幅将衰减50~100倍,冷库厂,因此覆盖层大于12米时,一般即可视为深埋式地下冷库。反之,则为浅埋式地下冷库。在具体讨论山洞冷库围护结构的耗冷量时,冷库制作,必须注意到浅埋式地下冷库受外界温度变化影响这一特点。如果山洞冷度覆盖层较薄,不仅耗冷量大,库温易波动,有点甚至对顶部造成不良影响。例如使顶部作物枯黄,海南冷库,不能种植,使上部房屋潮湿不能使用等情况,。同时,浅埋式山洞冷库的传热过程要比深埋式复杂,因此对于山洞冷库来讲,其三度空间岩体的厚度在12米以上为宜。
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